עוגת ביסקוויטים שוקולד

וריבת חלב

חומרים

 
לשכבת שוקולד, פתי בר וריבת חלב:
250 גרם ביסקוויטים, שבורים גס, בטעם רגיל או שוקו
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
1/2 כוס ריבת חלב
1/2 מיכל שמנת מתוקה
 
לשכבת מוס ריבת חלב:
2 מיכלים שמנת מתוקה 
1 חבילה אינסטנט פודינג ריבת חלב (או 1 חבילה פודינג וניל בתוספת 2 כפות ריבת חלב)
 
לציפוי:
1/2 מיכל שמנת מתוקה
120 גרם שוקולד מריר
 
לקישוט:
2 כפות ריבת חלב
 
 
אופן ההכנה
 
מכינים את שכבת השוקולד, הביסקוויטים וריבת החלב:
ממיסים יחד שוקולד, חמאה, ריבת חלב ושמנת מתוקה (בסיר על אש קטנה או במיקרוגל). 
מסירים מהאש ומצננים 5 דקות. 
מערבבים פנימה את שברי הביסקוויטים ומשטחים את התערובת בתבנית משומנת.
 
מכינים את מוס ריבת החלב: 
מקציפים במיקסר את השמנת מתוקה ופודינג ריבת חלב לקרם יציב
(אם משתמשים בפודינג וניל+ריבת חלב, מקציפים את השמנת והפודינג לקרם יציב ומוסיפים את ריבת החלב לקראת סוף ההקצפה). 
משטחים מעל תערובת השוקולד. מעבירים למקפיא לשעה, להתייצבות.
 

מכינים את הציפוי ומקשטים:
בסיר קטן מביאים לרתיחה שמנת מתוקה. מוזגים על השוקולד ומערבבים עד שהוא נמס. 
מוזגים את הציפוי על העוגה הקרה (מטלטלים בעדינות את התבנית עד שהציפוי מכסה את כל פני השטח). 
שמים את ריבת החלב לקישוט בשקית ניילון קטנה וגוזרים פתח קטן בשפיץ. מזלפים פסים של ריבת חלב על ציפוי השוקולד. מעבירים את העוגה למקרר לשעתיים-שלוש, לפני ההגשה. 
פורסים בסכין טבולה במים רותחים ומגישים.

 
עוגת זברה
 
 
מתכון לעוגה ללא אפייה, מתוך הספר "אפיה זה משחק ילדים".
 
כמות: חומרים לעוגה אחת בתבנית אינגליש קייק גמישה (חד פעמית או סיליקון בלבדכדי שהחילוץ יהיה נוח)
 
חומרים
 
לעוגה:
2 מיכלים שמנת מתוקה (500 מ"ל)
1/2 כוס חלב (120 מ"ל)
חבילה אינסטנט פודינג וניל
1/2 כוס סוכר (100 גרם)
קופסא גבינה לבנה 5% שומן (250גרם)
20 ביסקוויטים פתי בר שוקולד (קצת יותר מחצי חבילה)
 
להרטבת הבסקוויטים:
כוס חלב
 
לקישוט:
שורות של קוביות שוקולד חלב(טבלהלא להפריד לקוביות)
  עוגת זברה
 
אופן ההכנה
 
מקציפים במיקסר שמנת מתוקהחלבאינסטנט פודינג וסוכרבמהירות גבוהה למשך דקות בערךעד שהתערובת הופכת לקרםמוסיפים גבינה וממשיכים להקציף עוד 10 שניות.
מוזגים את התערובת לתבנית המשומנת ומיישרים בעזרת לקקןמשאירים 2-3 כפות של קרם בצד (למריחה על העוגה אחרי הכנסת הביסקוויטים).
טובלים ביסקוויט בחלב לזמן קצר (סופרים עד ומוציאים).
מכניסים את הביסקוויט הרטוב לתוך הקרםעד שהוא נוגע בתחתית התבנית.
ממשיכים באותו אופן עד שהתבנית מלאה בשורות צפופות של ביסקוויטים רטוביםמורחים מלמעלה את הקרם ששמרנו בצד,לכיסוי מלא של הביסקוויטים.
מקפיאים את העוגה למשך הלילההופכים על מגש ומסירים את התבניתמגררים שוקולד בפומפייה מעל העוגהחותכים פרוסה מכל קצה של העוגה כדי לחשוף את דוגמת הזברהמפשירים שעה במקרר ומגישים קר.
 
 

                               

עוגת כדורי שוקולד
 
 
 


התחתית של העוגה עשויה מתערובת כדורי שוקולד, מעליה שכבה של קרם שוקולד מתוק ומעליה- אבקת קקאו.

 
 
 
כמות: עוגה אחת, בתבנית מלבנית בגודל 27X33 ס"מ, או בתבנית קפיצית בקוטר 25 ס"מ עם תחתית זכוכית
 
חומרים
 
לתערובת כדורי שוקולד:

200 גרם שוקולד מריר

100 גרם חמאה (1 חבילה קטנה)

3/4 כוס סוכר

1 כוס חלב

30 ביסקוויטים "פתי בר" (1 חבילה קטנה)

 
לקרם שוקולד:

2 מיכלים שמנת מתוקה

1 כוס חלב

2 כפות סירופ מייפל או דבש

1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד

 
לקישוט:
3 כפות אבקת קקאו
  עוגת כדורי שוקולד
    ביוש!!!  נתראה בחלק ב'!!!

רק משתמשים רשומים יכולים להגיב. לחצו כאן עכשיו כדי להירשם או להתחבר!

תגובות אחרונות

תאריך: 25/07/2021
הודעה: היי מצאתי אתר מדהים לצפייה בשבאבניקים עונה 2 בכל הפרקים מצרפת קישור לשבאבניקים עונה 2 לצפייה ישירה

שבאבניקים עונה 2

מאת: דוד סבא
תאריך: 18/11/2020
הודעה: היי אני דוד סבא ואני אתר חדש אני אשמח מאוד אם תיכנסו אלי ותעזרו לי לגדול עברו רק כמה ימים וכבר אנחנו מובילים אז אשמח מאוד תודה מראשhttp://www.moomoo.co.il/sites/dodsabacoolsite
מאת: music.go
תאריך: 28/07/2020
הודעה:

עוד ביט שבועי 

מmusic.go - מבית חוחו

         
תאריך: 16/05/2020
הודעה:

71d0be10f4475e0eff139b8a793387e45ebfb017

שלום וברוכים הבאים לחוחו, אנחנו אתר מתחיל. נשמח לקבל את עזרתכם!

כתבו לנו בתגובות מה מעניין אתכם (כן כן, אתכם)

נעשה סקר כולל והתשובה עם הכי הרבה הצבעות תיבחר!

מאת: liorgth
תאריך: 19/12/2019
הודעה: מדריך React
מאת: liorgth
תאריך: 19/12/2019
הודעה: מדריך Node.js
תאריך: 30/08/2019
הודעה:

eab79879416def839d4c6153e4f8d9845d691c7d

*תלחצו על התמונה או על השם שלי כדי להיכנס לאתר♥

מאת: tal|nikol
תאריך: 02/11/2018
הודעה:

62bdc6fa38dcaa6afaacf77960eb3ed55bdc529f

סורי אם אסור לפרסם, נשמח אם תכתבו לנו בתגובות♥

תאריך: 22/08/2018
הודעה: 2nnmi1tkkdtj.gif
תאריך: 21/08/2018
הודעה: היי יש לי אתר חדש בשם movie free וכל יום עולה סרט\סדרה חדש\ה היום עלה באתר שלי הסרט אושן 8 זה סרט מדהים אני ישמח שתיכנסו ותגיבו♥
עמוד:




כניסות שונות: 490348
עמודים נצפים: 552032
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 18/04/2017

האתר אספרסו עיצובים נבנה באמצעות מומו אתרים - בניית אתרים לילדים בחינם.
כל הזכויות שמורות ל ו \ או ליוצרי התוכן המקוריים. רוצים לבנות אתר בחינם? לחצו כאן עכשיו!
נתקלתם בתוכן פוגע? תוכן מפר זכיות יוצרים? לחצו כאן כדי לדווח לנו.