היוש בעמוד קינוחים יהיה מתכון לעוגה , סקרים שתכתבו לי בתגובות למטה את  מספר הסקר והתשובה שלכם , ותראו פרק של ארתור בנושא קינוחים!

מתכון לעוגת שוקולד של קרין גורן:

 

 

לעוגה

  • תבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ

  • 200 גרם שוקולד מריר

  • 200 גרם חמאה

  • 1 כוס סוכר (200 גרם)

  • 6 ביצים

  • 1/2 כוס קמח תופח (70 גרם)

  • 2 כפות קורנפלור (20 גרם)

  • 1 כפית קפה נמס

לציפוי

  • 1/2 כוס שמנת מתוקה (120 מ"ל)

  • 100 גרם שוקולד מריר

  • 2 כפות ממרח שוקולד

 

אופן ההכנה

מכינים את העוגה ואופים:
מחממים תנור ל-180 מעלות. בסיר על אש נמוכה ממיסים שוקולד וחמאה. מסירים מהאש ומצננים מעט.

מוסיפים סוכר ומערבבים. טורפים פנימה ביצים (במהירות, לפני שייקרשו מהחום).
מוסיפים קמח תופח, קורנפלור ואבקת נס קפה וטורפים כמה שפחות, רק עד שמתקבלת תערובת אחידה (ערבוב יתר יגרום לעוגה להיות "חנק").
משטחים בתבנית משומנת ואופים כ-40-30 דקות, עד שהעוגה תפוחה וסדוקה וקיסם הננעץ במרכז יוצא כמעט יבש (עם פירורים לחים). מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.

מכינים את הציפוי, מצפים ומגישים:
יוצרים בעוגה כ-12 חורים בעזרת ידית של כף עץ – נועצים את הידית כמעט עד לתחתית התבנית (נוצרות "מחילות" בקוטר 1 ס"מ בערך).
במיקרוגל ממיסים שמנת מתוקה ושוקולד. מערבבים לתערובת אחידה. מוסיפים ממרח שוקולד ומערבבים.
מוזגים את ציפוי השוקולד החם על העוגה – הוא יצפה את העוגה וגם ימלא את החורים וזו בדיוק הכוונה.
מצננים להתייצבות הציפוי, לפני שמגישים. שומרים במקרר ומגישים בטמפ' החדר, או מחממים כל פרוסה כמה שניות במיקרוגל.

סקרים:

1. איזה עוגה אתם הכי אוהבים?

א. עוגת שוקולד

ב. עוגת ביסקוויטים

ג. עוגת גבינה 

 

2. אתם יותר אוהבים....

א. קאפקייס

ב. עוגה

ג. בצק סוכר

ד. עוגיות

ארתור קינוחים:

 

 

 

 

https  

 

 

I

 

 

רק משתמשים רשומים יכולים להגיב. לחצו כאן עכשיו כדי להירשם או להתחבר!

תגובות אחרונות

מאת: blogforyou
תאריך: 09/06/2018
הודעה: מפעל עכברים שם: blogforyou שם האתר: blog4you איזה סימן אני רוצה: חייבים סימן? אני מעדיפה שלא... אבל עם חובה אז לב עדיף שחור אבל מה שבא לך מה לכתוב: BLOG4YOU האם זה דחוף: לא מלחיצה כמובן שמאוד אשמח שאקבל את העכבר כמה שיותר מוקדם אבל זה לא חיים או מוות לגבי הפונט של מה שכתוב הייתי רוצה פונט כמו של כתב יד כזה ועם לא אפשרי אז פונט עגול ועבה כזה לגבי הצבע של מה שכתוב אין לי ככ רעיון אולי בבורדו? עם בורודו לא ככ יפה אז תחליטו לבד זה לא ככ משנה לי.
תאריך: 19/10/2017
הודעה: 9a675fe153138b4b89b0ac2e362530ed59e792cb
תאריך: 03/06/2017
הודעה:

914c7d633456198032aa8202bd7c102b59316aff

 

תלחצו על התמונה, זה ממש חשוב לכולנו!

מאת: מלאני#
תאריך: 01/06/2017
הודעה: כי לא באלי לפרסם בגדול ;) אתר חדש מקווה שתיכנסו, מי שנכנס מקבל פרס♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
תאריך: 01/06/2017
הודעה:

e21bf718f4ac121433765a2456bb4eaa592e98d8

אתר חדש במומו!
מועדון הפוטושופ \\ The Photoshop Club

למה שלא תלכו להעיף מבט?
בקרוב יעלו פוסטים חדשים, תחרויות חדשות, פעילויות, עמודים וכל מה שרק תבקשו!
מדריכים, עזרים, עיצובים...
תלחצו על השם שלי ותסתכלו, מי יודע, אולי ממש תאהבו?
בטוח שממש תאהבו!

 

מאת: Alonlon
תאריך: 02/05/2017
הודעה: 3852059.png
מאת: מיכל2004
תאריך: 29/04/2017
הודעה: היי, אני מיכל ולאתר שלי קוראים michstars ראיתי שאת עושה הזמנות, את יכולה לעשות לי חתימה של michstars. ועדיף כמה שיותר מהר 3 מיכל
מאת: מיכל2004
תאריך: 29/04/2017
הודעה: איך עושים עכבר לאתר?
תאריך: 05/04/2017
הודעה: הי אשמח אם תצביעו לי באתר Maylin Blog בתחרות: המירוץ למיילן זה לא עולה כסף!!!! וזה גורם רק לשמחה!!!!! כל מי שיצביע (תכתבו לי בתגובות באתרי) יקבל פרסום באתרי לשבוע! ואני אעשה מלללללא דברים חדשים כמו: ראיונות, ספיישל ופוסט ועוד מלא דברים אז\ פשוט תתנו לייק נ.ב. תודה רבה! למי שכבר הצביע!
תאריך: 11/02/2017
הודעה: הי אתר יפה רוצה עיצו ב
עמוד:




כניסות שונות: 62208
עמודים נצפים: 74652
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 29/07/2016

האתר L אתרים! נבנה באמצעות מומו אתרים - בניית אתרים לילדים בחינם.
כל הזכויות שמורות ל ו \ או ליוצרי התוכן המקוריים. רוצים לבנות אתר בחינם? לחצו כאן עכשיו!
נתקלתם בתוכן פוגע? תוכן מפר זכיות יוצרים? לחצו כאן כדי לדווח לנו.